1. ОБМЕЖЕНИЙ НАБІР ПРОДУКТІВ У РАЦІОНІ ДИТИНИ
Багатьом батькам знайома ситуація, коли дитина проявляє крайню вибірковість в їжі – їсть тільки обмежений набір продуктів, а нове пробувати категорично відмовляється.
готуйте разом із дитиною! Чим більше малюк буде залучений у процес приготування їжі, тим кращий у нього буде апетит та бажання куштувати щось нове. Подивіться відео чи кулінарне шоу на YouTube разом із дитиною, особливо зі змаганнями. Обговорюйте, які продукти використовуються, що саме робить шеф у процесі приготування. Зробіть їжу яскравою! Обирайте продукти різних кольорів, це не тільки корисно, а й принесе дитині більше задоволення під час трапези. Здорова вечеря, у приготуванні якої дитина бере участь, швидше за все розбудить у неї інтерес.
Якщо малюк відмовляється їсти приготовану страву, запропонуйте йому побути художником на кухні. Наприклад, за допомогою горішків і сухофруктів можна «намалювати» веселу мордочку на вівсяній каші, з овочів та зелені викласти візерунок на яєчні або омлеті, картопляне пюре з котлеткою подати у вигляді фігурки тварини.
Різноманітність у харчуванні – головна умова для того, щоб зростаючий організм отримував усі важливі для розвитку вітаміни, мікро- та макроелементи. Щодня в дитячому раціоні повинні бути: зернові, молочні й кисломолочні продукти, фрукти, овочі та зелень, м'ясо й риба. Раціон має бути збалансованим, адже нестача або надлишок різних продуктів може негативно вплинути на роботу шлунка, обмінні процеси, сприяти збільшенню маси тіла або призвести до виснаження.